Au service du patrimoine de Cortébert

Gestion des forêts, estivage du bétail, entretien des métairies et valorisation de nos traditions, par les familles bourgeoises du village.

La bourgeoisie

La Bourgeoisie de Cortébert regroupe les familles du village pour gérer les terrains et les forêts bourgeoises. Nous entretenons nos forêts, nos bâtiments et nos traditions, dans le respect de chacun et la valorisation de notre patrimoine.

Nos valeurs sont celles de la Suisse, de notre canton et de notre village.

Ce que nous faisons

Nos missions

Jonquilles au pied d'un arbre, dans une forêt bourgeoise

01

Les forêts

Coupe des arbres pour laisser de la place et produire le bois de cheminée, nettoyage des forêts et amélioration des places de pique-nique.

Génisses couchées dans les pâturages de La Cuisinière

02

L'estivage

Enregistrement des bêtes, répartition sur les terres du village, prévention des maladies et soins nécessaires en cas de maladie.

Salle boisée du restaurant de La Bise de Cortébert

03

Les bâtiments

Entretien du patrimoine bâti, assurances, nouvelles constructions et suivi de nos deux métairies, La Cuisinière et La Bise de Cortébert.

Familles bourgeoises réunies lors de la journée des familles 2026

04

Les représentations

Séances avec les associations liées à la bourgeoisie, présence au village et dans la région, ce site et notre page Instagram, pour suivre l’été de la bourgeoisie.

Repas de la journée des familles 2026, autour de la table

05

La présidence

Conduite de la bourgeoisie : décisions, présidence des conseils et des assemblées, soutien aux conseillers dans leurs dicastères.

Patrimoine vivant

Entretenir notre patrimoine bourgeois nous tient à cœur.

Sur les hauteurs

Nos métairies

L'Auberge La Cuisinière, métairie de la bourgeoisie

La Cuisinière

Restaurant de campagne tenu par la famille Léchot : belle terrasse, grande place de jeux pour les enfants, spécialités campagnardes et viandes fumées maison.

Les Prés-de-Cortébert032 489 19 24
Le restaurant de La Bise de Cortébert, métairie de la bourgeoisie

La Bise de Cortébert

L’auberge de La Bise de Cortébert, tenue par Yves Hirschy. La bourgeoisie y prépare la construction d’un nouveau rural.

La Bise-de-Cortébert032 487 41 86

Projet en cours

Un nouveau rural à La Bise de Cortébert

L’ancien rural de La Bise de Cortébert tombe en ruine. La bourgeoisie va le démolir pour reconstruire un bâtiment neuf, plus fonctionnel, au service de la métairie pour les années à venir.

Issu de nos forêts

Du bois de cheminée à la vente

Notre bois provient directement des coupes et de l’entretien des forêts bourgeoises. Il est vendu vert, au stère : une ressource locale pour vous chauffer, qui soutient la gestion de notre patrimoine.

Bois vert, au stère

  • 25 cmsac d'un stère170.–
  • 33 cmsac d'un stère170.–
  • 100 cmballot d'un stère100.–

Commandes et disponibilités auprès du secrétariat. Prix 2026.

Vos interlocuteurs

Le conseil de bourgeoisie

Présidence

Cédric Grünenwald

Forêt · Vice-présidence

Denis Léchot

Estivage

André Bürgi

Bâtiments

Yannick Gautier

Représentations

Cindy Bürgi

Secrétariat

Marie-Laure Gautier

En images

Nos activités

Plat froid de charcuterie et de fromages servi dans une métairie
La Cuisinière sous la neige
Le village de Cortébert vu depuis la forêt
Gentianes dans un pâturage bourgeois
Terrasse fleurie de La Bise de Cortébert
Fondue servie à La Cuisinière
Salle d'une métairie dressée pour un repas
Salle du restaurant de La Bise de Cortébert

Nous joindre

Une question, une demande ?

Forêts, estivage, métairies, bois de feu ou verres de la bourgeoisie : écrivez-nous, le secrétariat vous répond.

Grand-Rue 19, 2607 Cortébert+41 79 204 28 35secretariat@bourgeoisie-cortebert.ch
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